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Título : Plantas, semillas y aceites de girasol con un contenido alto de oleico y alto de esteárico
Autor : Martínez-Force, Enrique ; Garcés Mancheño, Rafael ; Muñoz Ruz, Juan; Fernández-Martínez, José María
Fecha de publicación : 1-mar-2007
Citación : Publication nr.: W0005150EP
Publication nr.: ES 2265945 T3 [Spanish Translation of European Patent]
Publication nr.: E00936860
Resumen: Semillas de girasol que contienen un aceite que tiene un contenido de ácido oleico de más de 40% en peso y un contenido de ácido esteárico de más de 12% en peso, basado en el contenido total de ácidos grasos de dicho aceite, y en el que un máximo de 10% en peso de los grupos de ácidos grasos en la posición sn-2 de las moléculas TAG que constituyen el aceite son grupos de ácidos grasos saturados
Descripción : Traducción de Patente Europea E00936860 (fecha de solicitud, 05/06/2000).-- Prioridades: EP19991217992043844, US199906049909326501 y US20000204200060180455.-- Titular: Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC).
URI : http://hdl.handle.net/10261/6910
Referencias: W0005150EP
ES 2265945 T3
E00936860
Aparece en las colecciones: (IG) Patentes
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