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Título : Mejoras introducidas en la patente principal N° 9902552, aceite de semilla de mostaza etíope con alto contenido en ácido oleico
Autor : Haro Bailón, Antonio de ; Río Celestino, Mercedes del ; Fernández Martínez, José María ; Velasco Varo, Leonardo
Fecha de publicación : 1-mar-2008
Citación : Publication nr.: ES 2292265 A1
Resumen: Mejoras introducidas en la patente principal N° 9902552, aceite de semilla de mostaza etíope con alto contenido en ácido oleico. La presente invención se refiere a un aceite de semilla de mostaza etíope (nombre científico Brassica carinata A.Braun) carente de ácido erúcico (menos de 0.5% en peso respecto al contenido total en ácidos grasos del aceite) y con un contenido en ácido oleico entre el 80% y el 90% en peso del total de ácidos grasos. Este tipo de aceite no es producido en la naturaleza por plantas de mostaza etíope y ha sido obtenido mediante un procedimiento biotecnológico. El aceite de mostaza etíope, objeto de la presente invención, se produce siempre con independencia de las condiciones de cultivo, y la carencia de ácido erúcico y el alto contenido en ácido oleico de este aceite constituyen características heredables.
Descripción : Solicitud de adición de patente (concesión en curso).-- Referencia OEPM: P200300733.-- Fecha de presentación: 28/03/2003.-- Solicitantes: Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC).
URI : http://hdl.handle.net/10261/6686
Referencias: ES 2292265 A1
Aparece en las colecciones: (IAS) Patentes
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