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Title

Aceite de semilla de girasol con alto contenido en β-tocoferol

AuthorsVelasco Varo, Leonardo ; Fernández Martínez, José María
Issue Date1-Oct-2006
CitationPublication nr.: ES 2232276 B1
AbstractAceite de semilla de girasol con alto contenido en β-tocoferol. La presente invención se refiere a un aceite de semillas de girasol modificadas genéticamente a través de dos ciclos de inducción artificial de mutaciones seguidos en cada caso por procesos de identificación de individuos mutantes que poseen el carácter deseado. Dicho aceite se caracterizan por poseer entre el 51% y el 85% de los tocoferoles en forma de beta-tocoferol. Esta elevada producción de beta-tocoferol está determinada por el genotipo de las semillas, que ha sido modificado con este objetivo, y se produce siempre con independencia de las condiciones de cultivo, tratándose por tanto de un carácter heredable. No existen en la actualidad semillas de girasol que produzcan niveles de beta-tocoferol tan elevados.
DescriptionReferencia OEPM: P200300860.-- Fecha de solicitud: 10/04/2003.-- Titular: Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC).
URIhttp://hdl.handle.net/10261/6682
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