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Título

Un producto alimenticio análogo a manto de cefalópodo y su procedimiento de fabricación

AutorMontero García, Pilar ; Borderías, A. Javier ; Gómez Guillén, M. C.
Fecha de publicación1-sep-1994
CitaciónPublication nr.: ES 2046953 B1
DescripciónReferencia OEPM: P9201537.-- Fecha de solicitud: 22/07/1992.-- Titular: Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC).
URIhttp://hdl.handle.net/10261/6557
Aparece en las colecciones: (ICTAN) Patentes
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