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Title

Alimentación de ovejas de raza assaf en ordeño con un sistema de concentrado y paja ad libitum: resultados de un ensayo comparativo

Other TitlesFeeding of milking assaf ewes using concentrate and straw ad libitum system results of a comparative trial
AuthorsBello, J. M.; Calvo, R.; Marqués, F.; Mantecón, Ángel R. ; Lavín, Paz
KeywordsFeeding
Sairy sheep
ad libitum
Concentrate
Ovino lechero
Concentrado
Alimentación
Issue Date2012
PublisherSociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia
CitationXXXVII Congreso de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia: 420-424 (2012)
Abstract[EN] The aim of this study is to compare productive performance of a feeding system based of Assaf milking ewes based on concentrate and straw ad libitum, which constitutes an alternative to conventional feeding systems using unifeed mix. The experiment was conducted on a commercial farm using 24 Assaf ewes in the first phase of lactation, which were divided into 2 groups of 12 ewes each and fed the two rations to study (Tolva-concentrate and straw both ad libitum vs Mezcla- conventional unifeed mix) for 31 days. We obtained a higher (p <0.1) milk production in the group Tolva (2892 g/d) than in the Mezcla group (2472 g/d). The percentages of fat, cheese extract and total solid in milk were higher (p <0.001) in the Mezcla group than in the Tolva treatment. The alternative feeding system based on concentrate and straw ad libitum can be an alternative to traditional systems, especially when the price of fodder or as farm management advice.
[ES] El objetivo de este trabajo es comparar los rendimientos productivos de un sistema de alimentación de ovejas Assaf en ordeño basado en concentrado y paja ad libitum, que constituya una alternativa a los sistemas de alimentación convencionales que utilizan mezcla única. El experimento fue realizado en una explotación comercial utilizando 24 ovejas de raza Assaf en la primera fase de lactación, las cuales se dividieron en 2 grupos de 12 ovejas cada uno y se alimentaron con las dos raciones a estudio (Tolva –pienso y paja ambos a voluntad vs Mezcla- mezcla única convencional) durante 31 días. Se obtuvo una mayor (p<0,1) producción de leche en el grupo Tolva (2892 g/d) que en el grupo Mezcla (2472 g/d). Los porcentajes de grasa, extracto quesero y sólidos totales de la leche fueron superiores (p<0,001) en el grupo Mezcla que en el tratamiento Tolva. El sistema de alimentación basado en concentrado y paja suministrados ad libitum puede ser una alternativa a los sistemas tradicionales, especialmente cuando el precio de los forrajes o el manejo de la explotación lo aconsejen.
Description5 páginas, 3 tablas, 1 figura.-- Trabajo presentado al XXXVII Congreso de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia (Ciudad Real, España, 19 al 21 de septiembre del 2012).
Publisher version (URL)http://www.seoc.eu/site/index.php?option=com_wrapper&Itemid=54
URIhttp://hdl.handle.net/10261/59899
ISBN978-84-616-0281-0
Appears in Collections:(IGM) Comunicaciones congresos
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