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Title

Derivados fenólicos lipófilos como surfactantes

AuthorsMorales, Juan C.; Parra-Juez, José Luis; Comelles, Francesc
Issue Date7-Jul-2011
CitationES2362531 A1
AbstractLa presente invención proporciona un grupo de compuestos derivados de fenoles como el tirosol o hidroxitirosol que tienen una parte polar y una parte apolar que es una cadena alquílica de longitud variable. Debido a sus propiedades físico-químicas, estos compuestos pueden ser usados como surfactantes, ya sea en productos alimentarios, agroquímicos, cosméticos, de higiene personal o en productos farmacéuticos.
URIhttp://hdl.handle.net/10261/50687
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