¿Cómo sería la cocina gallega antes de 1492? La agricultura en Galicia

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Título:	¿Cómo sería la cocina gallega antes de 1492? La agricultura en Galicia
Autor:	Ordás Pérez, Amando CSIC ORCID
Palabras clave:	Agricultura gallega Galicia
Fecha de publicación:	2004
Editor:	Editorial Agrícola Española
Citación:	Agricultura: Revista agropecuaria, 859: 104-107 (2004)
URI:	http://hdl.handle.net/10261/45060
ISSN:	0002-1334
Aparece en las colecciones:	(MBG) Artículos