Características enológicas de cuatro variedades de vid (Vitis vinifera L.) de alto interés comercial para la zona vitícola del Principado de Asturias

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Título:	Características enológicas de cuatro variedades de vid (Vitis vinifera L.) de alto interés comercial para la zona vitícola del Principado de Asturias
Autor:	Santiago Blanco, José Luis CSIC ORCID ; Boso Alonso, Susana CSIC ORCID; Pérez Sanz, Alberto; Martínez Rodríguez, María del Carmen CSIC ORCID; Vilanova de la Torre, María del Mar CSIC ORCID
Palabras clave:	Enología Variedades de Asturias Albarín blanco Verdejo negro Mencía Mencía Pata de Perdiz
Fecha de publicación:	2003
Editor:	Sociedad Española de Ciencias Hortícolas
Citación:	Actas de horticultura 39: 485-486 (2003)
Descripción:	Comunicación presentada al X Congreso Nacional de Ciencias Hortícolas, celebrado en Pontevedra en mayo de 2003
URI:	http://hdl.handle.net/10261/42586
ISBN:	84-688-1920-4
Aparece en las colecciones:	(MBG) Comunicaciones congresos