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dc.contributor.authorEscribano, M. Isabel-
dc.contributor.authorMerodio, Carmen-
dc.contributor.authorGoñi Ramos, Óscar-
dc.date.accessioned2011-10-13T09:04:26Z-
dc.date.available2011-10-13T09:04:26Z-
dc.date.issued2011-02-17-
dc.identifier.citationES2334741 B1es_ES
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10261/41019-
dc.description.abstractProteína crioprotectora con actividad quitinasa a bajas temperaturas, procedimiento para su obtención y sus aplicaciones. La presente invención describe una nueva proteína quitinasa biológicamente activa a bajas temperaturas, estable en un amplio rango de pH y altamente crioprotectora. Además, se incluye el método para la producción, el aislamiento y purificación de dicha proteína y su uso en la crioprotección de proteínas sensibles a la congelacióndescongelación y en procesos de degradación o modificación de materiales que contienen quitina en condiciones que requieran bajas temperaturas. Esta proteína quitinasa puede utilizarse en la crioprotección de proteínas sensibles a la congelación-descongelación para su almacenamiento y distribución en forma congelada o liofilizada, así como para la degradación o modificación de materiales que contienen quitina en condiciones que requieran bajas temperaturas o inactivación a moderada-alta temperatura.es_ES
dc.language.isospaes_ES
dc.rightsopenAccesses_ES
dc.titleProteína crioprotectora con actividad quitinasa a bajas temperaturas, procedimiento para su obtención y sus aplicacioneses_ES
dc.typepatentees_ES
dc.description.peerreviewedPeer reviewedes_ES
dc.description.assigneeConsejo Superior de Investigaciones Científicas (España)-
dc.date.priority2008-06-26-
dc.identifier.citationapplication200801914-
dc.description.kindB1 Patente con informe sobre el estado de la ténica-
Appears in Collections:(ICTAN) Patentes
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