English   español  
Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/10261/40447
Share/Impact:
Statistics
logo share SHARE   Add this article to your Mendeley library MendeleyBASE
Visualizar otros formatos: MARC | Dublin Core | RDF | ORE | MODS | METS | DIDL
Exportar a otros formatos:
Title

Procedimiento enzimático para la obtención de derivados alfa-glucosilados de resveratrol con propiedades tensioactivas

AuthorsTorres, Pamela ; Jiménez-Barbero, Jesús ; Parra Juez, José Luis; Poveda, Ana; Comelles, Francesc; Ballesteros Olmo, Antonio ; Plou Gasca, Francisco José
Issue Date9-Feb-2011
CitationES2351644 A1
AbstractProcedimiento enzimático para la obtención de derivados alfa-glucosilados de resveratrol con propiedades tensioactivas. La presente invención está englobada en el sector de la industria química y se refiere a un nuevo procedimiento enzimático para la obtención derivados alfa glucósidos de resveratrol en el que se utiliza una ciclodextrina-glucosiltransferasa (CGTasa), donde dicha CGTasa procede de bacterias que se seleccionan de los géneros Thermoanaerobacter y Bacillus.
URIhttp://hdl.handle.net/10261/40447
Appears in Collections:(CIB) Patentes
(IQAC) Patentes
(ICP) Patentes
Files in This Item:
File Description SizeFormat 
2351644_A1.pdf764,98 kBAdobe PDFThumbnail
View/Open
Show full item record
 


WARNING: Items in Digital.CSIC are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.