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Derechos	Preview	Fecha Public.	Título	Autor(es)	Tipo
openAccess		23-jun-2016	Use of products of the husk of coffee for the prevention and treatment of the diseases that form the metabolic syndrome and the risk factors thereof	Castillo, M. Dolores del ; Fernández, B. ; Ullate, Mónica ; Mesa, M. Dolores	Solicitud de patente
openAccess		6-ago-2015	Method of obtaining germinated whole rice grains and products derived therefrom and comprising biologically active compounds	Frías, Juana ; Martínez Villaluenga, Cristina ; Cáceres, Patricio J. ; Peñas, Elena ; Amigo, Lourdes	Solicitud de patente
openAccess		31-jul-2015	Procedimiento de obtención de granos de arroz integral germinado y productos derivados de los mismos que comprenden compuestos biológicamente activos	Frías, Juana ; Martínez Villaluenga, Cristina ; Cáceres, Patricio J. ; Peñas, Elena ; Amigo, Lourdes	Informe Técnico
openAccess		31-jul-2015	Procedimiento de obtención de granos de arroz integral germinado y productos derivados de los mismos que comprenden compuestos biológicamente activos	Frías, Juana ; Martínez Villaluenga, Cristina ; Cáceres, Patricio J. ; Peñas, Elena ; Amigo, Lourdes	Solicitud de patente
openAccess		31-jul-2015	Procedimiento de obtención de granos de arroz integral germinado y productos derivados de los mismos que comprenden compuestos biológicamente activos	Frías, Juana ; Martínez Villaluenga, Cristina ; Cáceres, Patricio J. ; Peñas, Elena ; Amigo, Lourdes	Patente
openAccess		27-nov-2015	Procedimiento bi-enzimático de síntesis eficiente de oligosacáridos fructosilados derivados de lactosacarosa, productos obtenidos y su uso en la mejora de la salud gastrointestinal	Moreno, F. Javier; Díez-Municio, M. ; Herrero, Miguel ; Corzo, Nieves ; Muñoz, Rosario ; Rivas, Blanca de las ; Jimeno, M. Luisa	Solicitud de patente
openAccess		6-ago-2015	Method of obtaining germinated whole rice grains and products derived therefrom and comprising biologically active compounds	Frías, Juana ; Martínez Villaluenga, Cristina ; Cáceres, Patricio J. ; Peñas, Elena ; Amigo, Lourdes	Artículo
openAccess		31-jul-2015	Procedimiento de obtención de granos de arroz integral germinado y productos derivados de los mismos que comprenden compuestos biológicamente activos	Frías, Juana ; Martínez Villaluenga, Cristina ; Cáceres, Patricio J. ; Peñas, Elena ; Amigo, Lourdes	Patente
openAccess		31-jul-2015	Procedimiento de obtención de granos de arroz integral germinado y productos derivados de los mismos que comprenden compuestos biológicamente activos	Frías, Juana ; Martínez Villaluenga, Cristina ; Cáceres, Patricio J. ; Peñas, Elena ; Amigo, Lourdes	Solicitud de patente
openAccess		31-jul-2015	Procedimiento de obtención de granos de arroz integral germinado y productos derivados de los mismos que comprenden compuestos biológicamente activos	Frías, Juana ; Martínez Villaluenga, Cristina ; Cáceres, Patricio J. ; Peñas, Elena ; Amigo, Lourdes	Solicitud de patente
openAccess		8-jul-2015	Uso de productos bioactivos multifuncionales derivados de la hidrólisis enzimática de proteínas de clara de huevo para el tratamiento del síndrome metabólico	Garcés Rimón, M. ; Miguel, Marta ; López-Fandiño, Rosina; López-Miranda, Visitación; Uranga-Ocio, José Antonio	Patente
openAccess		8-jul-2015	Uso de productos bioactivos multifuncionales derivados de la hidrólisis enzimática de proteínas de clara de huevo para el tratamiento del síndrome metabólico	Garcés Rimón, M. ; Miguel, Marta ; López-Fandiño, Rosina; López-Miranda, Visitación; Uranga-Ocio, José Antonio	Solicitud de patente
openAccess		3-jul-2015	Composiciones alimentarias saludables que presentan texturas de gel o espuma y que comprenden ovoproductos hidrolizados	Miguel, Marta ; Garcés Rimón, M. ; López-Fandiño, Rosina; Sandoval Huertas, Mario	Solicitud de patente
openAccess		3-jul-2015	Composiciones alimentarias saludables que presentan texturas de gel o espuma y que comprenden ovoproductos hidrolizados	Miguel, Marta ; Garcés Rimón, M. ; López-Fandiño, Rosina; Sandoval Huertas, Mario	Patente
openAccess		25-jun-2015	Healthy food compositions having the texture of gel or foam and comprising hydrolysed egg products	Sandoval Huertas, Mario; Miguel, Marta ; Garcés Rimón, M. ; López-Fandiño, Rosina	Solicitud de patente
openAccess		11-jun-2015	Use of multifuncional bioactive products derived from the enzymatic hydrolysis of egg white proteins for treating metabolic syndrome	Garcés Rimón, M. ; Miguel, Marta ; López-Fandiño, Rosina; López-Miranda, Visitación; Uranga-Ocio, José Antonio	Solicitud de patente
openAccess		19-mar-2015	Method for the synthesis of kojibiose and the application thereof in the production of food and pharnaceutical compositions	Díez-Municio, M. ; Moreno, F. Javier; Herrero, Miguel ; Montilla, Antonia	Solicitud de patente
openAccess		28-ago-2014	Food formulation comprising spent coffee grounds	Castillo, M. Dolores del ; Martínez Sáez, Nuria ; Ullate, Mónica	Solicitud de patente
openAccess		2-sep-2014	Formulación alimentaria que comprende marros de café y sus aplicaciones	Castillo, M. Dolores del ; Martínez Sáez, Nuria ; Ullate, Mónica	Patente
openAccess		2-sep-2014	Formulación alimentaria que comprende marros de café y sus aplicaciones	Castillo, M. Dolores del ; Martínez Sáez, Nuria ; Ullate, Mónica	Informe Técnico