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dc.contributor.authorMontañés Salcedo, Fernando Óscar-
dc.contributor.authorMartín-Álvarez, Pedro J.-
dc.contributor.authorMontilla, Antonia-
dc.contributor.authorCorzo, Nieves-
dc.contributor.authorOlano, Agustín-
dc.contributor.authorIbáñez, Elena-
dc.contributor.authorFornari, Tiziana-
dc.date.accessioned2011-02-01T08:57:57Z-
dc.date.available2011-02-01T08:57:57Z-
dc.date.issued2010-08-16-
dc.identifier.citationES2344038 A1es_ES
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10261/31788-
dc.description.abstractProcedimiento de extracción o fraccionamiento de mezclas sólidas de carbohidratos con CO2 supercrítico en presencia de modificadores. La presente invención consiste fundamentalmente en la utilización de alcoholes y mezclas alcoholes-agua como modificadores en el proceso de extracción de carbohidratos mediante CO2 supercrítico. La invención se caracteriza porque el proceso desarrollado permite la extracción selectiva con elevados rendimientos y en una sola etapa de carbohidratos presentes en mezclas sólidas con otros azúcares.es_ES
dc.language.isospaes_ES
dc.rightsopenAccesses_ES
dc.titleProcedimiento de extracción o fraccionamiento de mezclas sólidas de carbohidratos con CO2 supercrítico en presencia de modificadoreses_ES
dc.typesolicitud de patentees_ES
dc.description.peerreviewedPeer reviewedes_ES
dc.description.assigneeConsejo Superior de Investigaciones Científicas (España), Universidad Autónoma de Madrid-
dc.date.priority2009-02-13-
dc.identifier.citationapplication200700292-
dc.relation.patentfamilyES2344038 B1 (2011-06-10)-
dc.description.kindA1 Solicitud de patente con informe sobre el estado de la técnica-
Appears in Collections:(IFI) Patentes
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