Estudio etnobotánico del alto valle del río Ter (Pirineo catalán): resultados preliminares sobre la biodiversidad de los huertos familiares

Abstract

[EN] This work consists in the study of 43 homegardens situated in the high river Ter valley and eight homegardens belonging to the rest of the Catalan Pyrenees. Several informative parameters have been studied in order to evaluate the biodiversity and to investigate the organization of these agroecosystems by means of open interviews with their owners. Our results show a considerable decrease in the number of the cultivated species but also state that nowadays the homegardens play a major role in the mountain areas. The presence of food, medicinal and ornamental species, cultivated and wild, makes the homegardens an important natural and ethnological heritage.

[ES] Este trabajo consiste en el estudio de 43 huertos familiares del Alto Valle del río Ter y de ocho huertos pertenecientes al resto de comarcas de montaña del Pirineo catalán con los objetivos de evaluar la biodiversidad y estudiar la organización de estos agroecosistemas mediante entrevistas abiertas con los hortelanos. Para ello se han estudiado una serie de parámetros informativos y los resultados obtenidos revelan una disminución en el número de especies cultivadas aunque también constatan el importante papel que tienen los huertos familiares en las comarcas de montaña. La presencia de especies alimentarias, medicinales y ornamentales, tanto silvestres como cultivadas, en los huertos familiares hacen de ellos un patrimonio natural y etnológico de primer orden.