Recuperar y conservar la agrobiodiversidad del pasado a través de la investigación histórica

Abstract

La FAO tras identificar las tendencias actuales de la agricultura y alimentación mundiales, ha establecido siete desafíos en la lucha contra el hambre y en la mejora de la seguridad y soberanías alimentarias. El paradigma de la biodiversidad está plenamente integrado en esa estrategia así como el de la recuperación de especies marginadas e infrautilizadas (NUS) y de los conocimientos tradicionales a ellas asociados. Los cultivos olvidados y especies infrautilizadas están muchas veces asociados a formas de vida y sistemas agrícolas y alimentarios tradicionales, que proceden de las culturas indígenas y locales, pero también en otros casos son resultado de la progresiva globalización de la agrodiversidad, de antiguas introducciones y de complejos fenómenos de transculturación.