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Título

Method for the enzymatic control of pitch deposits formed during paper pulp production using an esterase that hydrolyses triglycerides and sterol esters

Otros títulosProcedimiento para el control enzimático de los depósitos de brea (pitch) formados durante la fabricación de pasta de papel utilizando una esterasa que hidroliza tanto triglicéridos como ésteres de esteroles
AutorCalero-Rueda, Olga; Gutiérrez Suárez, Ana ; Río Andrade, José Carlos del ; Muñoz Martín, María del Carmen; Plou Gasca, Francisco José ; Martínez, Ángel T. ; Martínez, María Jesús
Fecha de publicación26-sep-2002
CitaciónInternational Publication Number: WO 2002/075045 A1
ResumenThe invention relates to the selection of a mushroom, Ophiostoma piceae, which secretes a commercial esterase. The invention also relates to the production and characterisation of the enzyme and the application tests carried out on synthetic process liquids and pulps representative of paper pulp production processes using hardwood and softwood. The results obtained demonstrate that the novel enzyme possesses great affinity and activity in relation to cholesterol linoleate, oleate, tributyrin and triolein, said enzyme being able to reduce the concentrations of sterol esters and triglycerides during the treatment of process liquids from the production of eucalyptus and pine pulps respectively.
DescripciónFiling Date: 2002-03-14.-- Priority Data: ES P200100618 (2001-03-16)
URIhttp://hdl.handle.net/10261/2732
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