¿De dónde vienen los pulpos, calamares y sepias que comemos?

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Título:	¿De dónde vienen los pulpos, calamares y sepias que comemos?
Autor:	Ospina-Álvarez, Andrés CSIC ORCID ; Villasante, Sebastián; de Juan, Silvia CSIC ORCID
Fecha de publicación:	15-feb-2022
Citación:	The Conversation (2022)
Resumen:	Año 1999, playa de Taganga (Caribe colombiano). Un futuro biólogo de escasos diez años ve un pulpo bajo el agua por primera vez. De regreso a la arena habla con sus padres sobre cómo se pescan y se comen estos animales. Discutir sobre si el pulpo procedía de una pesquería local o no era en aquellos tiempos irrelevante. [...]
Versión del editor:	https://theconversation.com/de-donde-vienen-los-pulpos-calamares-y-sepias-que-comemos-176615
URI:	http://hdl.handle.net/10261/270010
Aparece en las colecciones:	(ICM) Material de divulgación (IMEDEA) Material de divulgación