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http://hdl.handle.net/10261/257264COMPARTIR / EXPORTAR:
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| Título: | Influence of high hydrostatic pressure on mortality of Anisakis simplex L3 and on muscle properties of artificially infested hake |
Autor: | Vidaček, Sanja; Heras, Cristina de las CSIC; Tejada Yábar, Margarita CSIC | Fecha de publicación: | 2008 | Citación: | 38th Western European Fish Technologists' Association Meeting (2008) | Descripción: | Trabajo presentado al 38th Western European Fish Technologists' Association Meeting (WEFTA), celebrado en Firenze (Italia) en septiembre de 2008. | URI: | http://hdl.handle.net/10261/257264 |
| Aparece en las colecciones: | (IF) Comunicaciones congresos |
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