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Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.contributor.authorMolina García, Antonio D.es_ES
dc.date.accessioned2021-05-31T07:06:02Z-
dc.date.available2021-05-31T07:06:02Z-
dc.date.issued2018-
dc.identifier.citationCryobiology 85: 123-124 (2018)es_ES
dc.identifier.issn0011-2240-
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10261/242025-
dc.descriptionResumen del trabajo presentado al 55th Annual Meeting of the Society for Cryobiology (CRYO), celebrado del 10 al 13 de noviembre de 2018 en Madrid.es_ES
dc.description.sponsorshipPartially financed by project AGL2016-77056-R (AEI/FEDER, UE) from the Spanish MINECO.es_ES
dc.language.isoenges_ES
dc.publisherElsevieres_ES
dc.relationinfo:eu-repo/grantAgreement/MINECO/Plan Estatal de Investigación Científica y Técnica y de Innovación 2013-2016/AGL2016-77056-Res_ES
dc.relation.isversionofPostprintes_ES
dc.rightsopenAccesses_ES
dc.titleFreezing under pressure: low temperature and high hydrostatic pressure in food technologyes_ES
dc.typecomunicación de congresoes_ES
dc.identifier.doi10.1016/j.cryobiol.2018.10.026-
dc.description.peerreviewedPeer reviewedes_ES
dc.relation.publisherversionhttps://doi.org/10.1016/j.cryobiol.2018.10.026es_ES
dc.contributor.funderMinisterio de Economía y Competitividad (España)es_ES
dc.contributor.funderEuropean Commissiones_ES
dc.relation.csicSíes_ES
oprm.item.hasRevisionno ko 0 false*
dc.identifier.funderhttp://dx.doi.org/10.13039/501100003329es_ES
dc.identifier.funderhttp://dx.doi.org/10.13039/501100000780es_ES
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_5794es_ES
item.languageiso639-1en-
item.fulltextWith Fulltext-
item.openairecristypehttp://purl.org/coar/resource_type/c_18cf-
item.cerifentitytypePublications-
item.grantfulltextopen-
item.openairetypecomunicación de congreso-
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