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Título

Producción de leche ovina y caprina

AutorMantecón, Ángel R. ; Lavín, Paz
Palabras claveLeche
Producción
Ovejas
Cabras
Fecha de publicación1998
CitaciónLas Ciencias Veterinarias ante el Tercer Milenio. X Congreso Nacional de Medicina Veterinaria, p.: 49-66 (1998)
ResumenPara comprender la importancia de la producción ovina y caprina de leche puede ser útil tener una primera visión del peso relativo que este tipo de produccioens tiene en el contexto internacional. En este sentido, de los casi 8 millones de toneladas de producción de leche de ovjea a nivel mundial, de acuerdo con los datos del anuario de Producción FAO de 1995,la mayor producción corresponde al continente asiático (46,1%) y europeo (32,7%)...
Descripción19 páginas.-- Trabajo presnetado al X Congreso Nacional de Medicina Veterinaria (Valdivia, Chile, 1998).
URIhttp://hdl.handle.net/10261/23243
Aparece en las colecciones: (IGM) Comunicaciones congresos
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