Instalación y procedimiento de encapsulado industrial de sustancias termolábiles

Abstract

Instalación para el secado y/o encapsulado industrial de sustancias termolábiles que comprende al menos un equipo de inyección (1) en el que se introducen la sustancia termolábil, un material encapsulante cuando la instalación se utilice para encapsular, un disolvente, aditivos, y un caudal de gas de inyección para obtener unas microgotas con la sustancia termolábil. Comprende también un equipo de secado (2) a través del que se introducen las microgotas y un gas de secado para evaporar el disolvente y comprende un equipo de recogida (3) configurado para separar las microcápsulas entre un colector de filtro de cartucho, un colector de ciclón o una combinación de ambos. Se describe también un procedimiento de encapsulado industrial de sustancias termolábiles que se realiza en la instalación propuesta. [ES]

The invention relates to a system for the drying and/or industrial encapsulation of thermolabile substances, which comprises at least one injection unit (1) into which are introduced the thermolabile substance, a material that encapsulates when the system is used for encapsulating, a solvent, additives and a volume of injection gas for obtaining microdrops with the thermolabile substance. The system also comprises a drying unit (2) by means of which the microdrops and a drying gas for evaporating the solvent are introduced, and a collection unit (3) configured to separate the microcapsules generated from the drying gas and which is selected from a cartridge filter collector, a cyclone collector or a combination of both. Also described is a method for industrial encapsulation of thermolabile substances, which is carried out in the proposed system. [EN]