Aventuras en el supermercado

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Title:	Aventuras en el supermercado
Other Titles:	Un cómic de Annual Food Agenda
Authors:	Moreno-Arribas, M. Victoria ; Silva, Mariana
Issue Date:	2020
Publisher:	Consejo Superior de Investigaciones Científicas (España)
Abstract:	¿Qué papel tienen los consumidores en la seguridad y la calidad de los alimentos? ¿Cómo pueden obtener información acerca de los temas que les preocupan al escoger productos alimentarios? ¡En "Aventuras en el supermercado" se tratan estos temas y más relacionados con los alimentos! A través de iniciativas como este tebeo, Annual food Agenda persigue involucrar a los consumidores en un debate público entre los diferentes agentes involucrados en la industria alimentaria. De este modo se busca aumentar el conocimiento del público acerca del sistema alimentario para que puedan tomar decisiones con confianza.
Description:	Dirección y supervisión: M.Victoria Moreno-Arribas y Mariana Silva, Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación (CIAL), CSIC-UAM.-- Desarrollo, diseño y maquetación: SCIENSEED SL.
URI:	http://hdl.handle.net/10261/219890
Appears in Collections:	(CIAL) Material de divulgación

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CAST_completo_Silva_and_Moreno_Arribas.pdf		11,01 MB	Adobe PDF	View/Open