Aventuras en el supermercado

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Título:	Aventuras en el supermercado
Otros títulos:	Un cómic de Annual Food Agenda
Autor:	Moreno-Arribas, M. Victoria CSIC ORCID ; Silva, Mariana CSIC
Palabras clave:	Objetivo de Desarrollo Sostenible 2 Objetivo de Desarrollo Sostenible 3 Sustainable Development Goal 2 Sustainable Development Goal 3 Agenda 2030 Salud pública
Fecha de publicación:	2020
Editor:	Consejo Superior de Investigaciones Científicas (España)
Resumen:	¿Qué papel tienen los consumidores en la seguridad y la calidad de los alimentos? ¿Cómo pueden obtener información acerca de los temas que les preocupan al escoger productos alimentarios? ¡En "Aventuras en el supermercado" se tratan estos temas y más relacionados con los alimentos! A través de iniciativas como este tebeo, Annual food Agenda persigue involucrar a los consumidores en un debate público entre los diferentes agentes involucrados en la industria alimentaria. De este modo se busca aumentar el conocimiento del público acerca del sistema alimentario para que puedan tomar decisiones con confianza.
Descripción:	Dirección y supervisión: M.Victoria Moreno-Arribas y Mariana Silva, Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación (CIAL), CSIC-UAM.-- Desarrollo, diseño y maquetación: SCIENSEED SL.
URI:	http://hdl.handle.net/10261/219890
Aparece en las colecciones:	(CIAL) Material de divulgación