English   español  
Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/10261/214057
Share/Impact:
Statistics
logo share SHARE   Add this article to your Mendeley library MendeleyBASE
Visualizar otros formatos: MARC | Dublin Core | RDF | ORE | MODS | METS | DIDL
Exportar a otros formatos:

Title

Uso y consumo de animales en el sur de al-Andalus: una primera aproximación a partir del registro paleobiológico

AuthorsGarcía-Viñas, Esteban; Bernáldez Sánchez, Eloísa; Pérez-Aguilar, Luis-Gethsemaní
KeywordsPaleobiología
Arqueozoología
Edad Media
Andalucía
Islam
al-Andalus
Paleobiology
Archaeozoology
Middle Ages
Andalusia
Issue Date2019
PublisherAlfar
CitationEconomía y trabajo. Las bases materiales de la vida en al-Andalus: 81-120 (2019)
Abstract[ES]: Este trabajo comprende una recopilación de los datos arqueozoológicos publicados hasta el momento de yacimientos del Medievo islámico localizados en Andalucía. Tiene como objetivo comprobar el estado de la cuestión en este campo y tratar de definir los criterios arqueozoológicos que caracterizan los contextos arqueológicos andalusíes. A pesar de la escasez de publicaciones localizadas, solo un 7,8% del total de los yacimientos catalogados en Andalucía, y de la heterogeneidad en las dataciones y en las localizaciones geográficas, se han podido analizar aspectos relacionados con el manejo de las especies por parte de las comunidades andalusíes y sus preferencias alimentarias, que resultan haber estado muy definidas por las creencias religiosas de estos grupos humanos.
[EN]: This paper includes a compilation of the archaeozoological data about archaeological sites of the Islamic Middle Ages located in Andalusia, that has already been published this far. Its goal is to check the advances of researches in this field and attempt to define the archaeozoological criteria that characterize the Andalusi archaeological records. In spite the scarcity of publications located, only a 7,8% of the total amount of archaeological sites inspected in Andalusia, and in spite the heterogeneous nature of datings and of the geographical locations, it has been possible to analyze aspects related with management of species by Andalusi communities and its feeding preferences, which result to be highly defined by the religious beliefs of these human groups.
URIhttp://hdl.handle.net/10261/214057
Identifiersisbn: 978-84-7898-839-6
Appears in Collections:(IAM) Libros y partes de libros
Files in This Item:
File Description SizeFormat 
usoconsuanimalandalus.pdf1,55 MBAdobe PDFThumbnail
View/Open
Show full item record
Review this work
 


WARNING: Items in Digital.CSIC are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.