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dc.contributor.authorEstablier, Rafael-
dc.date.accessioned2020-06-05T07:02:41Z-
dc.date.available2020-06-05T07:02:41Z-
dc.date.issued1970-10-
dc.identifierissn: 0020-9953-
dc.identifier.citationInvestigación Pesquera 34(2): 171-176 (1970)-
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10261/213467-
dc.description5 pages, 2 tables-
dc.description.abstract[EN] Table I summarizes the results of analysis of Cu, Fe, Mn and Zn in ovaries, and the average concentration is shown in the table II. [...] Gadus, Merluccius merluccius L.-
dc.description.abstract[ES] El valor nutritivo del pescado no está limitado por su contenido en proteínas, ácidos grasos, calcio, fosfatos y vitaminas, ya que en los úlitmos años se han acumulado pruebas de que los productos pesqueros pueden contribuir eficazmente a satisfacer las necesidades humanas de microelementos esenciales. [...]-
dc.languagespa-
dc.publisherConsejo Superior de Investigaciones Científicas (España)-
dc.relation.isversionofPublisher's version-
dc.rightsopenAccess-
dc.titleContenido en cobre, hierro, manganeso y cinc de los ovarios del atún, Thunnus thynnus (L.); Bacoreta, Euthynnus alleteratus (Raf.); Bonito, Sarda sarda (Bloch) y Melva, Auxis thazard (Lac.)-
dc.title.alternativeCopper, zinc, manganese and iron content of ovaries of tuna, Thunnus thynnus; Bonito, Sarda sarda; Bacoreta, Euthynnus alleteratus and Melva, Auxis thazard-
dc.typeartículo-
dc.relation.publisherversionhttp://scimar.icm.csic.es/scimar/index.php/secId/8/IdArt/1717/-
dc.date.updated2020-06-05T07:02:41Z-
dc.relation.csic-
Appears in Collections:(IIP) Investigación Pesquera
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