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Title

Contenido en cobre, hierro, manganeso y cinc de los ostiones (Crassostrea angulata) de las costas de Cádiz

AuthorsEstablier, Rafael
Issue DateJan-1969
PublisherConsejo Superior de Investigaciones Científicas (España)
CitationInvestigación Pesquera 33(1): 335-344 (1969)
Abstract[EN] The copper, zinc, manganese and iron content of Oysters (Crassostrea angulata) along the Cádiz coasts is studied. [...]
[ES] El estudio de los oligoelementos existentes en los organismos marinos ha adquirido en los últimos años una gran importancia debido a que éstos intervienen directamente en los preocesos bioquímicos y a que los productos pesqueros, especialmente los moluscos, pueden contribuir eficazmente a satisfacer las necesidades humanas de oligoelementos esenciales (Kuhnau, 1962). [...]
Description9 pages, 2 figures, 2 tables
Publisher version (URL)http://scimar.icm.csic.es/scimar/index.php/secId/8/IdArt/1701/
URIhttp://hdl.handle.net/10261/213034
Identifiersissn: 0020-9953
Appears in Collections:(IIP) Investigación Pesquera
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