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Título

Sustainable oxidations with air mediated by gallic acid: potential applicability in the reutilization of grape pomace

AutorScoccia, Jimena; Perretti, Marcelle D.; Monzón, Diego M.; Pinacho Crisóstomo, Fernando R. CSIC ORCID; Martín, Víctor S. CSIC ORCID; Carrillo Fumero, Romen CSIC ORCID
Palabras claveSustainable oxidations
Air mediated
Gallic acid
Reutilization of grape pomace
Fecha de publicación11-mar-2016
EditorRoyal Society of Chemistry (UK)
CitaciónGreen Chemistry 18(9): 2647-2650 (2006)
ResumenGallic acid converts atmospheric oxygen into hydrogen peroxide, which is able to oxidize arylboronic acids as a proof of concept of sustainable oxidations. Moreover, tannic acid and grape pomace extract are also able to perform oxidations with air. Therefore this work unleashes an alternative method for reutilization and valorization of bio-wastes rich in tannins.
Versión del editorhttps://doi.org/10.1039/C5GC02966J
URIhttp://hdl.handle.net/10261/212869
DOI10.1039/C5GC02966J
ISSN1463-9262
E-ISSN1463-9270
Aparece en las colecciones: (IPNA) Artículos




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