Aplicación foliar de compuestos nitrogenados y elicitores como herramienta para mejorar la calidad aromática de los vinos

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Título:	Aplicación foliar de compuestos nitrogenados y elicitores como herramienta para mejorar la calidad aromática de los vinos
Autor:	González-Santamaría, Rosario CSIC; Portu, Javier CSIC ORCID ; Santamaría, Pilar CSIC; López Martín, Rosa CSIC; Moreno-Simunovic, Yerko; Garde-Cerdán, Teresa CSIC ORCID
Fecha de publicación:	22-may-2017
Citación:	21º Congreso Chileno de Ciencia y Tecnología de Alimentos (2017)
Descripción:	Trabajo presentado en el XXI Congreso Chileno de Ciencia y Tecnología de Alimentos SOCHITAL, celebrado en Santiago (Chile), del 23 al 25 de mayo de 2017
URI:	http://hdl.handle.net/10261/193931
Aparece en las colecciones:	(ICVV) Comunicaciones congresos