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Title

Estimación de la edad y determinación del perfil de ácidos grasos en paralarvas salvajes de pulpo común (Octopus vulgaris)

AuthorsGarrido, Diego; Navarro, Juan Carlos ; Perales, C.; Nande, M.; Martín, Virginia; Iglesias, José; Bartolomé, A. ; Roura, Álvaro ; Varó, Inmaculada ; Otero, Juan José; González, Ángel F. ; Rodríguez, Covadonga; Almansa, E.
Issue Date13-Oct-2015
CitationXV Congreso Nacional de Acuicultura (2015)
I Congreso Ibérico de Acuicultura (2015)
Abstract[EN] Under culture conditions, lipid composition and specifically, the fatty acid profile of reared paralarvae is significantly different from that of hatchlings. Therefore, comparing wild paralarvae and reared paralarvae of similar age would allow to elucidate up to what extent the changes in the fatty acid profile are related with a non-optimal prey composition such as that of Artemia or are caused by the normal development. The aim of this study was to analyze individually, for the very first time, the fatty acid profile of wild Octopus vulgaris paralarvae, determining for each paralarvae their age through daily deposition of increments on lateral hood surface beak, in order to contribute to the knowledge of the lipid requirements of paralarvae, and optimise rearing diets.
[ES] Bajo condiciones de cultivo, la composición lipídica y, específicamente, el perfil de ácidos grasos de las paralarvas cultivadas, es significativamente diferente al de las paralarvas recién eclosionadas. Por tanto, la comparación entre paralarvas salvajes y cultivadas de edad equivalente, permitiría dilucidar si estos cambios detectados en el perfil de ácidos grasos están relacionados con una dieta inadecuada o son causados por el propio desarrollo de la paralarva. En el presente estudio, se analizó por primera vez de forma individual el perfil de ácidos grasos de paralarvas salvajes de Octopus vulgaris y se determinó su edad a través de la deposición diaria de los incrementos en los picos, con el objetivo de profundizar en los requerimientos lipídicos de las paralarvas a lo largo del desarrollo y de esta forma intentar optimizar la dieta de los ejemplares en cultivo.
DescriptionTrabajo presentado en el XV Congreso Nacional de Acuicultura y el I Congreso Ibérico de Acuicultura, celebrados en Huelva (España) del 13 al 16 de octubre de 2015
URIhttp://hdl.handle.net/10261/190898
Appears in Collections:(IIM) Comunicaciones congresos
(IATS) Comunicaciones congresos
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