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| Rights | Preview | Issue Date | Title | Author(s) | Type |
|---|---|---|---|---|---|
| openAccess |  | 2018 | Las leguminosas en la prevención de enfermedades crónicas | Frías, Juana  | Presentación |
| closedAccess |  | 2017 | Behaviour of liposomes under various technological treatments in the gelling properties of hake muscle | Marín, Daniel; Alemán, Ailén ; Montero García, Pilar ; Gómez Guillén, M. C. | Comunicación de congreso |
| closedAccess |  | 2017 | Design, development and characterization of phosphatidylcholine liposomes to be used as carriers bioactive extracts | Marín, Daniel | Comunicación de congreso |
| openAccess |  | 2011 | Clases de cerdos ibéricos. Tipología en función de su alimentación | Carrasco Manzano, Juan Atanasio ; Giménez Cobo, Lucia ; Pérez-Mateos, Miriam ; Duque, Juan Pablo; García, Juan M. | Artículo |
| openAccess |  | 2012 | Discriminación de azafrán según origen geográfico y cosecha | Pérez-Mateos, Miriam ; Carrasco Manzano, Juan Atanasio | Trabajo de divulgación |
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