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http://hdl.handle.net/10261/173955COMPARTIR / EXPORTAR:
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| Título: | Acceptability of muffins with resistant starch (RS) |
Autor: | Baixauli, Raquel CSIC; Salvador, Ana CSIC ORCID; Fiszman, Susana CSIC ORCID | Fecha de publicación: | 2008 | Editor: | Ediciones y Publicaciones Alimentarias | Citación: | Alimentaria 390: 91-92 (2008) | Descripción: | Copia escaneada de fotocopia en papel de la revista | URI: | http://hdl.handle.net/10261/173955 | ISSN: | 0300-5755 |
| Aparece en las colecciones: | (IATA) Artículos |
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| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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| 2008 Alimentaria-Bauxali.pdf | Artículo principal | 530,62 kB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
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