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Title

Los suplementos con antioxidantes y ácidos grasos esenciales

AuthorsOlmedilla Alonso, Begoña CSIC ORCID ; Casaroli-Marano, Ricardo; García-Medina, José J.; Pinazo-Durán, María D.
Issue Date2017
PublisherBrudylab
CitationGuía sobre alimentación en las enfermedades de la retina: 103-113 (2017)
AbstractEl aporte de algunos componentes de los alimentos (sobre todo de las vitaminas C y E, zinc, luteína y zeaxantina), presentes también en tejido ocular, han mostrado beneficios en el tratamiento de algunas enfermedades retinianas, principalmente en la DMAE, al ser utilizados en cantidades superiores a las que habitualmente se obtienen por medios dietéticos. La suplementación con los mencionados compuestos disminuyó el riesgo de progresión de la DMAE, aunque no su prevención, en sujetos mayores de 55 años. En cambio, no muestra beneficios en sujetos sin síntomas de enfermedad. Aunque no están definidas las dosis eficaces en relación con cada proceso patológico, es de interés mantener un aporte sistemático de los mencionados compuestos por los efectos beneficiosos que pueden aportar en cuanto a calidad de vida (ej. mejoría en la función visual) y disminución del riesgo de enfermedades. Debido al origen y desarrollo multifactorial de estas enfermedades y a que los mencionados compuestos tienen un papel interdependiente (entre ellos y con otros componentes en la dieta) en el metabolismo y funciones en el organismo, se necesitan más estudios con complementos alimenticios con objetivos clínicos bien definidos, en grupos homogéneos de pacientes y con la utilización de biomarcadores adecuados (de estatus nutricional y de objetivos clínicos).
DescriptionCapítulo 11 del libro que recoge los trabajos presentados al 93 Congreso de la Sociedad Española de Oftalmología; Zaragoza, 20-23 Septiembre 2017.
URIhttp://hdl.handle.net/10261/172612
ISBN978-84-697-4909-8
Appears in Collections:(ICTAN) Libros y partes de libros

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