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Invitar a revisión por pares abierta
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dc.contributor.authorEstablier, Rafaeles_ES
dc.date.accessioned2018-08-08T09:05:25Z-
dc.date.available2018-08-08T09:05:25Z-
dc.date.issued1960-
dc.identifier.citationReunión sobre Productividad y Pesquerías 4: 128-130 (1960)es_ES
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10261/168431-
dc.descriptionCuarta Reunión sobre Productividad del Mar y Explotación Pesquera en la sede del Intituto de Investigaciones Pesqueras (IIP-CSIC) de Barcelona , celebrada del 10 al 14 de octubre de 1960.-- 3 pageses_ES
dc.description.abstractLos ciegos pilóricos del atún son numerosisimos y están solidarnente unidos unos a otros formando una masa, muy voluminosa, de aspecto triangular que se encuentra localizada principalmente en el lado izquierdo de la cavidad general del cuerpo, estando parcialmente recubierta por el higado, A esta masa, formada por el agrupamiento de los ciegos pilóricos, se le denomina vulgamente bofe y en la actualidad constituye el único residuo sin aprovechaniento industrial de las fábricas dedicadas a la elaboración de los productos del atún. [...]-
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherCSIC - Instituto de Investigaciones Pesqueras (IIP)es_ES
dc.rightsopenAccesses_ES
dc.titleContenido en grasa y vitamina A, del bofe (ciegos pilóricos) del atún "Thunnus thynnus" (L.)es_ES
dc.typecomunicación de congresoes_ES
dc.description.peerreviewedPeer reviewedes_ES
dc.relation.publisherversionhttp://simurg.bibliotecas.csic.es/viewer/image/CSIC000726230/269/LOG_0039/es_ES
dc.relation.csices_ES
oprm.item.hasRevisionno ko 0 false*
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_5794es_ES
item.fulltextWith Fulltext-
item.languageiso639-1es-
item.openairecristypehttp://purl.org/coar/resource_type/c_18cf-
item.openairetypecomunicación de congreso-
item.cerifentitytypePublications-
item.grantfulltextopen-
Aparece en las colecciones: (IIP) Reunión Productividad y Pesquerías
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