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Título

Prevención del ennegrecimiento de los congelados

AutorEstablier, Rafael
Fecha de publicaciónago-1968
EditorServicios Industriales Pesqueros
CitaciónIndustrias pesqueras 992: 409-410 (1968)
Descripción2 pages, 2 tables
URIhttp://hdl.handle.net/10261/166320
ISSN0212-7202
Aparece en las colecciones: (IIP) Artículos
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