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Título

Influencia del contenido proteico de la dieta durante el periodo de restricción sobre la manifestación del crecimiento compensatorio en el ganado ovino

AutorMantecón, Ángel R. ; Iason, G. R.; Smith, A. D. M.; Fernández Bermúdez, Florentino
Fecha de publicaciónmay-1991
EditorAsociación Interprofesional para el Desarrollo Agrario
CitaciónXXIII Jornadas de Estudio AIDA (IV Jornadas sobre Producción Animal). ITEA Vol. Extra 11, Tomo I, 181-183 (1991)
ResumenEl crecimiento compensatorio ha sido puesto de manifiesto en el ganado ovino en muchas ocasiones y se define como el incremento en el ritmo de crecimiento que tiene lugar después de un periodo de restricción alimenticia {Ryan, 1990). Entre las muchas hipótesis planteadas para tratar de explicar el crecimiento compensatorio, una de ellas se basa en los posibles cambios, que ocurren durante el periodo de restricción, en la proporción de las diferentes partes del aparato digestivo, lo cual determinaría variaciones en la capacidad de ingestión y/o utilización de los nutrientes (Winter et al., 1976; Murray, Slezacek, 1988). Los cambios en la proporción del aparato digestivo pueden estar influenciados por las características de la dieta durante el periodo de restricción (Wilson, Osbourn, 1960). En este trabajo se pretende estudiar el efecto del contenido en proteína no degradable en el rumen de la dieta administrada durante el periodo de restricción, sobre la manifestación del crecimiento compensatorio, especialmente en cuanto a las variaciones en la proporción de los diferentes tramos del aparato digestivo.
Descripción3 páginas, 3 tablas.-- Ponencia presentada a las IV Jornadas sobre Producción Animal (AIDA) (Zaragoza, 7 al 9 de mayo de 1991). Publicada en un número especial de la revista ITEA.
Versión del editorhttp://www.aida-itea.org/
URIhttp://hdl.handle.net/10261/16301
ISSN1130-6009
Aparece en las colecciones: (IGM) Comunicaciones congresos
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