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Título

Composición química y degradabilidad ruminal del residuo resultante de la obtención de agar

AutorValdés, Carmen ; Giráldez, Francisco Javier ; Peláez, Rodrigo ; Mantecón, Ángel R.
Fecha de publicaciónmay-1993
EditorAsociación Interprofesional para el Desarrollo Agrario
CitaciónXXV Jornadas de Estudio AIDA (V Jornadas sobre Producción Animal). ITEA Vol. Extra 12, Tomo I, 129-131 (1993)
ResumenEl proceso de obtención de agar a partir de algas rojas (Gelidium spp.) genera una apreciable cantidad de residuos potencialmente contaminantes. El empleo de dichos residuos en la alimentación de rumiantes supone una posible alternativa a su destrucción. En este trabajo, se pretende una primera aproximación a esta posibilidad, mediante el estudio de la composición quimica y la degradabilidad ruminal de los mencionados subproductos sometidos a distintos tiempos de almacenamiento.
Descripción3 páginas, 2 tablas.-- Ponencia presentada a las V Jornadas sobre Producción Animal (AIDA) (Zaragoza, 11 a 13 de mayo de 1993). Publicada en un número especial de la revista ITEA.
Versión del editorhttp://www.aida-itea.org/jornadas.html
URIhttp://hdl.handle.net/10261/16237
ISSN1130-6009
Aparece en las colecciones: (IGM) Comunicaciones congresos
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