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Título

Efecto de la frecuencia diaria de ordeño sobre la producción y composición de la leche en el ganado ovino en condiciones prácticas de explotación

AutorLópez, Javier ; Frutos, Pilar ; Giráldez, Francisco Javier ; Mantecón, Ángel R.
Fecha de publicaciónabr-1995
EditorAsociación Interprofesional para el Desarrollo Agrario
CitaciónXXVII Jornadas de Estudio AIDA (VII Jornadas sobre Producción Animal). ITEA Vol. Extra 16, Tomo II, 729-731 (1995)
ResumenLa frecuencia diaria de ordeño en las explotaciones de ovino de leche de nuestro pais es, por regla general, de dos ordeños. Un aumento en la frecuencia de ordeño podría incrementar la producción láctea, pero también los costes de producción. Incrementar la frecuencia de ordeño, por tanto, únicamente sería rentable si el aumento en la producción de leche fuese cuantitativamente importante. Existe poca infonnación sobre el efecto de la frecuencia de ordeño en la producción de leche en la especie ovina, aunque resultados obtenidos por diversos autores sugieren variaciones interraciales considerables en la respuesta a variaciones en la frecuencia de ordeño (Labussière, 1988). Esta circunstancia pone de manifiesto que los resultados obtenidos con una raza no pueden generalizarse y extrapolarse a otras razas. En el presente trabajo se planteó estudiar el efecto del número de ordeños sobre la producción y composición de la leche en ovejas de raza Assaf en condiciones prácticas de explotación.
Descripción3 páginas, 1 tabla.-- Ponencia presentada a las VI Jornadas sobre Producción Animal (AIDA) (Zaragoza, 25 a 27 de abril de 1995). Publicada en un número especial de la revista ITEA.
Versión del editorhttp://www.aida-itea.org/jornadas.html
URIhttp://hdl.handle.net/10261/16182
ISSN1130-6009
Aparece en las colecciones: (IGM) Comunicaciones congresos
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