Produção de populações monossexo em peixes

Abstract

[EN] With the constant increase of global fish farming, the technique of monosex population has been developed with the purpose of rearing only individuals of the most productive gender. This translates into high economic gains, since it yields more meat per hectare of water surface, standardizes batches and prevents undesirable reproduction, among other advantages. Currently, monosex fish stocks are produced in at least 20 species of commercially important fish species in different countries. In Brazil, the technique has been used both for ornamental fish and meat fish. Based on the growing relevance of this technique on the international and national fish farming scenarios, this review discusses the advantages and disadvantages, as well as methods for the production of monosex populations of teleosts

[PO] Com o constante avanço da piscicultura mundial, programas de população monossexo têm sido elaborados com o propósito de se criar o gênero mais produtivo zootecnicamente. Isso se traduz em altos ganhos econômicos, uma vez que se produz mais carne de peixe por hectare de lâmina d’água, uniformiza lotes, evita reprodução indesejada, dentre outras vantagens. Atualmente, são produzidas populações monosexuadas de peixes em pelo menos 20 espécies de importância comercial em diferentes países. No Brasil, a técnica tem sido utilizada tanto em peixe ornamental como em peixe de corte. Devido à crescente importância desta técnica na piscicultura mundial e nacional, a presente revisão aborda as vantagens e desvantagens, bem como os métodos utilizados para a produção de populações monossexo de teleósteos