Sobre una enfermedad de la coliflor poco conocida en nuestro país

Abstract

Para atender a la importancia creciente que el cultivo de hortalizas y legumbres va tomando en la región gallega, ha comenzado el Sindicato de Productores de Galicia a obtener simientes seleccionadas de varias especies, después de experimentar con las variedades más adaptadas a las condiciones de suelo y clima de Galicia. El cultivo de la coliflor ha sido objeto de un interesante artículo del Sr. Gallástegui, aparecido en el número de este Boletín correspondiente al junio último y en el cual, entre otras cosas, llama la atención sobre la enfermedad conocida como potra o hernia de las coles, que debe merecer la debida atención por parte de todo cultivador, en evitación de los daños que ocasiona. Hoy, nos proponemos nosotros en este trabajo, apercibir a los agricultores sobre otra enfermedad, hasta ahora poco conocida y absolutamente descuidada en nuestro país, que ataca a las crucíferas en general, pero que en la coliflor puede determinar considerables perjuicios no sólo porque es la causa de una notable disminución de la producción de semilla, que en casos extremos resulta impedida totalmente, sino también porque ocasiona el ennegrecimiento de las pellas y motiva su desmerecimiento en el mercado. Esta enfermedad, a la que damos el nombre de alternariosis o negrón de las crucíferas, se conoce desde hace bastantes años en otros países, y es producida por un hongo hifal demaciáceo denominado científicamente Alternaria brassicae (Berk.) Sacc.