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Título

Optimización de la extracción de fenoles de vaina de cacao utilizando dióxido de carbono supercrítico

AutorMendiola, J. A. ; Ibáñez, Elena
Fecha de publicación2016
CitaciónCIAL-Fórum (2016)
DescripciónPóster presentado a las II Jornadas Científicas CIAL-Fórum, celebradas durante los dias 16 y 17 de noviembre de 2016 en el Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación (CIAL).-- et al.
URIhttp://hdl.handle.net/10261/151292
Aparece en las colecciones: (CIAL) Comunicaciones congresos
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