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Título : Zea mays L. transglutaminase expression in Escherichia coli
Autor : Carvajal, Patricia; Villalobos, Enrique; Campos, Alexandre; Torné, J. Mª.; Barberà, Eduard; Santos, Mireya
Fecha de publicación : 10-oct-2006
Editor: BioMed Central
Citación : Microbial Cell Factories 2006, 5(Suppl 1):P8
Resumen: First paragraph (this article has no abstract) Transglutaminase (protein-glutamine:amine γ-glutamyl-transferase, E.C. 2.3.2.13) catalyses acyl-transfer reactions between γ-carboxyamide groups of glutamine residues and the ε -amino group of lysines in proteins, leading to inter- or intramolecular cross-linking. Transglutaminases (TGs) have been found in mammals, plants, fish, nematodes and bacteria. Two maize cDNA clones (TGZ15 and TGZ21) that expressed active transglutaminase localized in chloroplasts were isolated [1,2].
URI : http://hdl.handle.net/10261/1450
DOI: 10.1186/1475-2859-5-S1-P8
ISSN: 1475-2859
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