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Título

Coste de producción de las explotaciones de ganado vacuno de carne de la montaña de León

AutorSerrano, Emma; Suárez, A.; Lavín, Paz ; Mantecón, Ángel R.
Fecha de publicaciónmay-1999
EditorAsociación Interprofesional para el Desarrollo Agrario
CitaciónXXXI Jornadas de Estudio AIDA (VIII Jornadas sobre Producción Animal). ITEA Vol. Extra 20, Tomo I, 202-204 (1999)
ResumenLa rentabilidad de las explotaciones productoras de carne de vacuno de zonas de montaña depende, además de la consecución de unos buenos índices productivos, de la reducción en los costes de producción respecto a otras zonas más favorecidas, al no existir en la mayoría de los casos una diferenciación en los productos obtenidos que justifique un incremento en los precios de venta. El objetivo de este trabajo es analizar el coste de producción de explotaciones productoras de carne de vacuno ubicadas en la Comarca de Montaña de Riaño, en la provincia de León.
Descripción3 páginas, 2 tablas.-- Ponencia presentada a las VIII Jornadas sobre Producción Animal (AIDA) (Zaragoza, 11 al 13 de mayo de 1999). Publicada en un número especial de la revista ITEA.
Versión del editorhttp://www.aida-itea.org/jornadas.html
URIhttp://hdl.handle.net/10261/14484
ISSN1130-6009
Aparece en las colecciones: (IGM) Comunicaciones congresos
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