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Título

Solutions to decrease a systematic error related to AAPH addition in the fluorescence-based ORAC assay

AutorMellado-Ortega, Elena; Zabalgogeazcoa, Íñigo; Vázquez de Aldana, Beatriz R. ; Arellano, Juan B.
Palabras claveAAPH
ORAC
Peroxyl radical
Total antioxidant capacity
Trolox
96-well plate reader
Fecha de publicación2016
EditorElsevier
CitaciónAnalytical Biochemistry (519): 27-29 (2017)
ResumenOxygen radical absorbance capacity (ORAC) assay in 96-well multi-detection plate readers is a rapid method to determine total antioxidant capacity (TAC) in biological samples. A disadvantage of this method is that the antioxidant inhibition reaction does not start in all of the 96 wells at the same time due to technical limitations when dispensing the free radical-generating azo initiator 2,2′-azobis(2-methyl propanimidamide) dihydrochloride (AAPH). The time delay between wells yields a systematic error that causes statistically significant differences in TAC determination of antioxidant solutions depending on their plate position. We propose two alternative solutions to avoid this AAPH-dependent error in ORAC assays.
Descripción8 páginas, 1 figura, 1 tabla. -- The definitive version is available at https://www.elsevier.com
Versión del editorhttp://dx.doi.org/10.1016/j.ab.2016.12.009
URIhttp://hdl.handle.net/10261/144182
DOI10.1016/j.ab.2016.12.009
ISSN0003-2697
E-ISSN1096-0309
Aparece en las colecciones: (IRNASA) Artículos
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