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Título

Infusión de diferentes dosis de quebracho durante 21 días en el rumen de ovejas: efecto sobre la fermentación ruminal in vitro

AutorHervás, Gonzalo ; Frutos, Pilar ; Álvarez del Pino, María C. ; Mantecón, Ángel R. ; Giráldez, Francisco Javier
Fecha de publicaciónabr-2001
EditorAsociación Interprofesional para el Desarrollo Agrario
CitaciónXXXIII Jornadas de Estudio AIDA (IX Jornadas sobre Producción Animal). ITEA Vol. Extra 22, Tomo I, 352-354 (2001)
ResumenEn la Estación Agrícola Experimental de León se han llevado a cabo varios estudios, in vivo e in sacco, encaminados a estudiar el efecto del quebracho (producto comercial empleado comúnmente como modelo de taninos condensados, TC) sobre la fermentación ruminal (e.g. Frutos et al., 2000; Ramos et al., 2001). A partir de los resultados obtenidos en todos esos trabajos, que confirman que los TC disminuyen la fermentación ruminal y sugieren que este efecto es dependiente de la cantidad de taninos consumida, se planteó esta prueba con dos objetivos fundamentales: 1) profundizar en el estudio del efecto de la dosis sobre la acción de los TC y 2) utilizar una técnica in vitro (frente a las utilizadas previamente) para realizar este tipo de estudios. El experimento, por lo tanto, se llevó a cabo para examinar, utilizando la técnica in vitro de producción de gas, el efecto de la administración de diferentes dosis de quebracho en el rumen de ovejas, durante 21 días, sobre la fermentación ruminal.
Descripción3 páginas, 1 tabla.-- Ponencia presentada a las IX Jornadas sobre Producción Animal (AIDA) (Zaragoza, 25 a 27 de abril del 2001). Publicada en un número especial de la revista ITEA.
Posteriormente ha sido publicado como artículo en: Animal Feed Science and Technology 109(1-4): 65-78 (2003), https://digital.csic.es/handle/10261/10185
Versión del editorhttp://www.aida-itea.org/
URIhttp://hdl.handle.net/10261/14343
ISSN1130-6009
Aparece en las colecciones: (IGM) Comunicaciones congresos
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