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Title

Bacterias lácticas y cultivos iniciadores

AuthorsMartínez Fernández, Beatriz
Issue Date25-Nov-2015
CitationIX Jornada de Agroindustria y el Curso Internacional “Biotecnología aplicada a la cadena láctea de Nariño" (2015)
DescriptionPonencia presentada en la IX Jornada de Agroindustria y el Curso Internacional “Biotecnología aplicada a la cadena láctea de Nariño", celebrada en San Juan de Pasto, colombia, del 23 al 27 de noviembre de 2015
URIhttp://hdl.handle.net/10261/141597
Appears in Collections:(IPLA) Comunicaciones congresos
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