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Peptide isolated in a lupin hydrolysate and use thereof in the treatment of inflammatory diseases

Other TitlesPéptido aislado en un hidrolizado de altramuz y su uso en el tratamiento de enfermedades inflamatorias
AuthorsMillán, Francisco ; Pedroche, Justo ; Yust, María del Mar ; Millán-Linares, María del Carmen ; Villanueva, Álvaro
Issue Date7-Apr-2016
CitationWO2016051000 A1
Abstract[EN] The invention relates to the peptide of SEQ ID n° 1, isolated in a lupin protein hydrolysate (Lupinus Angustifolius L.), to the method for the production thereof by means of hydrolysis with alcalase, and to the use there of in the treatment of inflammatory diseases.
[ES] La invención consiste en el péptido de SEQ ID n° 1, aislado en un hidrolizado de proteínas de altramuz (Lupinus Angustifolius L.), su procedimiento de obtención por hidrólisis con Alcalasa y su uso en el tratamiento de enfermedades inflamatorias.
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