Características de las explotaciones de ganado vacuno de la Comarca de Montaña de Riaño (León)

Abstract

[ES] En este trabajo se estudia una muestra de 35 explotacionees de ganado vacuno de la comarca de Montaña de Riaño, provincia de León, desde la perspectiva del concepto de sistema de explotación. La información analizada fue recogida mediante la realización de encuestas mensuales en las explotaciones y corresponde al año 1998.Para su estudio las explotaciones se dividieron en tres grupos en función de su orintación productiva (Mixta, Leche-Carne, Carne) que se compararon mediante un análisis de varianza. La información analizada hace referencia a las características del factor humano y de la base animal de las explotaciones y a aspectos técnicos, económicos, productivos y estructurales de las mismas.

[EN] In this research paper, 35 cattle farms located in Riaño Mountain (province of León) were studied from the point of view of the farming system analysis. The information used in the study was obtained by means of a direct monthly survey carried out during 1998. The farms were classified into three groups' according to productive orientation (Mixed, Dairy-Beef, Beef) and the groups were compared by means of a variance analysis. The variables considered referred to human and animal resources and to technical, economic, productive and structural chracaracteristics of the farms.