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Título

Is it true that coeliacs do not digest gliadin? Degradation pattern of gliadin in coeliac disease small intestinal mucosa

AutorBernardo, David; Garrote, José Antonio ; Nadal, Inmaculada ; León, A. J.; Clavo, C.; Fernández-Salazar, Luis; Blanco Quirós, Alfredo; Sanz, Yolanda; Arranz, Eduardo
Fecha de publicaciónjun-2009
EditorBMJ Publishing Group
CitaciónGut 58(6): 886-887 (2009)
ResumenProlyl-endopeptidase supplementation has been proposed to favour gliadin degradation as an alternative treatment for coeliac disease (CD), although the real usefulness of this therapy in vivo is still under discussion. However, our data point to alternative treatments aiming to modify the intestinal microbiota in patients with CD by the use of probiotics and/or prebiotics. We propose that the induction of gliadin proteolysis in the human gut might not be the solution but the origin of CD.
DescripciónAdjunta Nota de Prensa del CSIC.
Versión del editorhttp://dx.doi.org/10.1136/gut.2008.167296
URIhttp://hdl.handle.net/10261/13216
DOI10.1136/gut.2008.167296
ISSN0017-5749 (Print)
1468-3288 (Online)
Aparece en las colecciones: (IBGM) Artículos
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