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Título

Desarrollo sostenible y biodiversidad en la agricultura mediterránea tradicional: El uso múltiple en los vergeles adehesados extremeños

AutorIbáñez Martí, J. J.; García-Álvarez, Avelino ; González-Rebollar, J.L.
Fecha de publicación1997
EditorCSIC - Instituto Pirenaico de Ecología (IPE)
CitaciónAcción humana y desertificación en ambientes mediterráneos/ J.M. García Ruiz & P. López García, eds. Zaragoza: 221-244 (1997)
Resumen[EN] In this paper we analyse a traditional Mediterranean agrosystem with uncommon biodiversity. This type of agrosystem (namely Mediterranean forest garden by the authors, or "vergeles" adehesados in spanish) have common agrarian and ecological elements to "dehesas" and "bocages". Arboreal species (with up to ten species), shrubs, pastures and cereal or leguminous crops are perfectly ordered on the vergeles landscape. Livestock is present in these agrosystems with up to five autochthonous species (cattle, sheep or pigs), Likewise in these habitats the wild fauna is very abundant and diverse.Finally, because of absence of agrochemicals, the vergeles produce foods of high quality. As consecuence of structural, functional, and management riches of the vergeles, authors consider this kind of agrosystems an excellent model of sustainable agriculture, which it permit to maintain biodiversity.
[ES] En el presente estudio se analiza un tipo de sistema agrosilvo pastoral tradicional mediterráneo de extraordinaria diversidad botánica y faunÍstica. Su estructura y gestión presenta elementos agrarios y ecológicos comunes con las "dehesas" mediterráneas y los "bocages". Las lindes entre parcelas están constituidas por muros de piedra junto a setos de matorral de especies autóctonas y, a menudo, filas de almendros, El interior de las parcelas incluye un estrato arbóreo, otro arbustivo (ocasional) y un pastizal muy rico en especies, en unos casos, o cultivos de cereales y leguminosas en otros. La estructura del dosel arbóreo puede llegar a albergar hasta diez especies, algunas naturales y otras repobladas o cultivadas. La cabaña ganadera puede estar constituida, en ocasiones, hasta por cinco especies, frecuentemente de razas autóctonas de la región. La organización ecológica y el modo de explotación de estos sistemas agrosilvopastorales manifiestan ciertas analogías con los denominados perrnacultivos y reservas extractivas. Se trata, además, de hábitats que mantienen una variada fauna silvestre. Este tipo de agricultura tradicional ha sido bautizada por los autores como vergeles adehesados (mediterránean forest garden). Un somero análisis de su viabilidad en el sistema productivo revela que, con los debidos apoyos, pueden llegar a ser muy rentables, produciendo alimentos de gran calidad que, al ser obtenidos sin la utilización de agroquímicos, pueden ser etiquetados como productos ecológicos, Con este trabajo, los autores pretenden contribuir a las llamadas de atención que se viene realizando desde distintos ámbitos nacionales e internacionales sobre muchos modelos de gestión que, habiendo sido subestimados por los diseños rnacroeconómicos de la agricultura de mercado, se ven hoy revitalizados como ejemplos de gestión sostenida y uso múltiple de los recursos. Se valora igualmente la posibilidad de exportar este tipo de sistemas a otros ambientes mediterráneos y otras regiones semiáridas subtropicales.
Descripción24 páginas, 4 tablas y 2 figuras Los autores expresan su agradecimiento : "Nuestro reconocido agradecimiento al Dr. J. del Moral, del Servicio de Investigación y Desarrollo Tecnológico de la Junta de Extremadura, por invitarnos a conocer la belleza del paisaje y la riqueza cultural que hay detrás de los "vergeles"."
URIhttp://hdl.handle.net/10261/130585
ISBN84-921842-2-1
ReferenciasD.L.: Z 2700-1997
Aparece en las colecciones: (CCMA) Artículos
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