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Title

Efecto del Rootip-Calcio en la calidad y estatus nutricional de manzanas tipo Golden

AuthorsVal Falcón, Jesús ; Mata Bordonaba, Ana Pilar
Keywordsbiofertilizante
bitter pit
calcio
calidad de fruto
nutrición vegetal
Issue DateSep-2002
PublisherInstitución Fernando el Católico
CitationIX Simposio Ibérico sobre Nutrición Mineral de las Plantas (Zaragoza, España. 10-13 septiembre 2002)
AbstractLa deficiencia de calcio en el fruto es la principal causa de aparición del bitter-pit. Tradicionalmente se han aplicado tratamientos foliares, durante el desarrollo del fruto para incrementar su contenido en calcio y así reducir la incidencia de esta fisiopatía durante el almacenamiento. Sin embargo, estas aspersiones que generalmente contienen cloruro, nitrato de calcio, u otras formulaciones, no son del todo efectivas para disminuir los niveles de incidencia. En este trabajo se plantea estudiar la calidad de fruto y el estatus nutricional de manzanos Golden tratados con Rootip-Ca. Este producto es una nueva formulación de calcio que contiene 2,5% de aminoácidos libres, y que se aplica por vía radicular. Como resultado más relevante puede citarse que, en una de las parcelas utilizadas en el estudio que sufre endémicamente altos porcentajes de esta fisiopatía, el tratamiento con Rootip-Ca hizo descender en un 17% la incidencia de bitter pit a los 117 días de almacenamiento de los frutos en cámara fría
Description4 Pags.- 1 Tabl.- 2 Figs.
URIhttp://hdl.handle.net/10261/129292
Appears in Collections:(EEAD) Comunicaciones congresos
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