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| Rights | Preview | Issue Date | Title | Author(s) | Type |
| closedAccess |  | 2022 | Study on the effect of β-cyclodextrin on phospholipids and cholesterol of the milk fat globule membrane | Alonso López, Leocadio CSIC ORCID; Calvo, Maria V. CSIC ORCID ; Fontecha, F. Javier CSIC ORCID | capítulo de libro |
| openAccess |  | 2022 | Effect of beta cyclodextrin on the reduction of cholesterol in ewe’s milk Manchego cheese | Alonso López, Leocadio CSIC ORCID ; Fox, Patrick F.; Calvo, Maria V. CSIC ORCID ; Fontecha, F. Javier CSIC ORCID | capítulo de libro |
| closedAccess |  | 2021 | Methods for Isolation and Recovery of Bifidobacteria | Margolles Barros, Abelardo CSIC ORCID; Ruíz García, Lorena CSIC ORCID | capítulo de libro |
| closedAccess |  | 2021 | Isolation of Chromosomal and Plasmid DNA from Bifidobacteria | Esteban-Torres, María CSIC ORCID; Ruíz García, Lorena CSIC ORCID; Sánchez-Gallardo, Rocío; Van Sinderen, Douwe | capítulo de libro |
| closedAccess |  | 2021 | Immune factors in human milk | Ruíz García, Lorena CSIC ORCID; Fernández, Leónides; Rodríguez, Juan M. | capítulo de libro |
| closedAccess |  | 2021 | Determination of Bile Salt Hydrolase Activity in Bifidobacteria | Ruíz García, Lorena CSIC ORCID; Sánchez García, Borja CSIC ORCID; Margolles Barros, Abelardo CSIC ORCID | capítulo de libro |
| closedAccess |  | 2021 | Cambios a lo largo de la vida en el eje microbiota-intestino-cerebro. Factores que inciden en el eje microbiota-intestino-cerebro. Repercusión en el comportamiento, salud mental y enfermedades mentales | Arboleya, Silvia CSIC ORCID | capítulo de libro |
| closedAccess |  | 3-Mar-2021 | A Resource for Cloning and Expression Vectors Designed for Bifidobacteria: Overview of Available Tools and Biotechnological Applications | Ruíz García, Lorena CSIC ORCID; Esteban-Torres, María CSIC ORCID; Van Sinderen, Douwe | capítulo de libro |
| openAccess |  | 2021 | Determining the effect of seasonal variations on fatty acids nutritional profiles of cow’s milk fat from Asturias. Spain | Alonso López, Leocadio CSIC ORCID ; Calvo, Maria V. CSIC ORCID ; Fontecha, F. Javier CSIC ORCID | capítulo de libro |
| openAccess |  | 2021 | Are science action and technology flows compatible with the discourse for action against climate change? | Rey-Rocha, Jesús CSIC ORCID ; Ladero, Víctor; Muñoz, Emilio CSIC | capítulo de libro |
| openAccess |  | 2021 | Ciencia en Sociedad. Reflexiones en el marco de su relación bidireccional | Rey-Rocha, Jesús CSIC ORCID ; Ladero, Víctor; Mayor Zaragoza, Federico; Sánchez García, Borja CSIC ORCID; Muñoz, Emilio CSIC ; Kubus, Renata; González Alvarado, Tania Elena; Andrade Perdrix, Carmen CSIC ORCID ; Muñoz van den Eynde, Ana; Menéndez Viso, Armando; Martín, Domingo A.; García Laso, Ana; Costafreda, Jorge L.; Bellido Medic, Danilo; Sanz Martín, Juan Carlos; López, Santiago M.; Jaimes, José Luis; Ullastres, César; Larraga, Vicente CSIC ORCID | libro |
| openAccess |  | 2021 | Effect of β cyclodextrin on cholesterol reduction in egg and duck liver pâté | Alonso López, Leocadio CSIC ORCID ; Calvo, Maria V. CSIC ORCID ; Fontecha, F. Javier CSIC ORCID | capítulo de libro |
| openAccess |  | 2020 | El papel de los alimentos fermentados en la alimentación | Gómez-Gallego, Carlos; Gueimonde Fernández, Miguel CSIC ORCID ; Karlund, Anna; Salminen, Seppo | capítulo de libro |
| closedAccess |  | 2020 | Factores implicados en el desarrollo de la microbiota | Ruíz García, Lorena CSIC ORCID; Valdés, Lorena CSIC; Sánchez García, Borja CSIC ORCID; Ruas-Madiedo, Patricia CSIC ORCID ; Delgado, Susana CSIC ORCID; Margolles Barros, Abelardo CSIC ORCID | capítulo de libro |
| closedAccess |  | 2020 | El sistema inmunitario prenatal y su modulación | Ruíz García, Lorena CSIC ORCID; Castro, Irma; Aparicio, Marina; Rodríguez, Juan M. | capítulo de libro |
| closedAccess |  | Jun-2020 | Los bacteriófagos. Los virus que combaten infecciones | Fernández, Lucía CSIC ORCID; Gutiérrez, Diana CSIC ORCID; Rodríguez González, Ana CSIC ORCID; García Suárez, María Pilar CSIC ORCID | libro |
| openAccess |  | 2020 | Alterations in the fatty acid composition in infant formulas and ω3-PUFA enriched UHT milk during storage | Rodríguez Alcalá, Luis M. CSIC ORCID; Calvo, Maria V. CSIC ORCID ; Fontecha, F. Javier CSIC ORCID ; Alonso López, Leocadio CSIC ORCID | capítulo de libro |
| closedAccess |  | 2019 | Trasplante de microbiotas definidas y aplicaciones en microbiomaterapia | Ruíz García, Lorena CSIC ORCID; Margolles Barros, Abelardo CSIC ORCID | capítulo de libro |
| closedAccess |  | 2019 | Stability of Lactic Acid Bacteria and Bifidobacteria in foods and supplements | Gueimonde Fernández, Miguel CSIC ORCID ; González de los Reyes-Gavilán, Clara CSIC ORCID ; Sánchez García, Borja CSIC ORCID; Salazar, Nuria CSIC ORCID; Arboleya, Silvia CSIC ORCID | capítulo de libro |
| closedAccess |  | 9-Sep-2019 | Effective methods for disinfection and sterilization | Fernández, Lucía CSIC ORCID; Gutiérrez, Diana CSIC ORCID; Martínez Fernández, Beatriz CSIC ORCID ; Rodríguez González, Ana CSIC ORCID; García Suárez, María Pilar CSIC ORCID | capítulo de libro |
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