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Título

Películas funcionales enriquecidas con nanoliposomas encapsulando péptidos procedentes de residuos de origen marino

AutorGómez Guillén, M. C. ; Mosquera, Mauricio ; Martínez Álvarez, Óscar ; Montero García, Pilar
Fecha de publicación2014
EditorAlpe
CitaciónNutricion Clinica y Dietetica Hospitalaria 34: 269- 270 (2014)
URIhttp://hdl.handle.net/10261/124516
Identificadoresissn: 0211-6057
Aparece en las colecciones: (ICTAN) Artículos
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